Cea mai teribila arma secreta a Imperiului Bizantin, focul grecesc - inventat pe la 673 de un inginer sirian, Callinicus, era folosita atat pe mare cat si pe uscat. Asa cum scrie in lucrarea Cartea Focului, Marcu Grecul, se fierbe bine la un loc "sulf viu, piatra de vin, ulei, asfalt, sare fiarta (purificata), untdelemn si petrol". Odata aprins acest amestec, focul nu mai poate fi stins decat cu otet, nisip, sau ...